中药炮制原理与质量控制科研创新团队
首席专家：张学兰
中药炮制原理与质量控制科研创新团队形成于上世纪80年代中期，在我校中药炮制学科奠基人、全国名老中药专家张兆旺先生指导下，学术带头人孙秀梅与团队研究人员吕文海、南云生、张学兰围绕当时中药领域研究热点——中药炮制原理与质量标准开展持续研究，历经30年的不断发展，采用多学科交叉方法，阐明了部分中药的炮制原理，建立了基于炮制原理且具有生制饮片个性特点的质量评价标准，并取得了系列研究成果。研究团队也由当时的五人小组发展成为今天多学科交叉的学术团队，并逐渐达到国内中药炮制学术创新团队水平前列。
团队经过近20年的持续深入研究，通过对典型中药增效减毒的炮制机理、客观化炮制技术及个性化质量标准体系的系统研究，揭示中药饮片炮制的科学内涵，建立中药饮片炮制工艺技术及质量评价指标体系。丰富了中药炮制理论的科学内涵，为中药饮片生产和质量控制提供了重要的科学依据，为指导中药饮片的临床应用及开发应用奠定了基础。
团队研究方向介绍
（1）中药炮制原理研究方向：立足于中医药特色，从中药饮片生、制有别着手，采用现代科学技术，研究中药炮制化学成分的变化规律、转化机制，探明变化特征成分的药效/毒性及其体内吸收代谢差异，阐明中药炮制原理。从“体内外活性成分转化-吸收代谢-药效关联”的研究模式对女贞子、远志、荷叶、栀子、丹参、菟丝子、蒺藜、白术、莱菔子等中药的炮制原理进行研究。近5年来，该研究方向获得国家自然科学基金5项，山东省自然基金课题4项。
（2）中药饮片炮制工艺与质量标准研究方向：依托山东省中药炮制工程技术研究中心，针对中药炮制工艺不规范，饮片质量标准专属性差，饮片质量识别技术落后等问题，在炮制原理指导下，规范中药饮片炮制工艺，筛选饮片药效物质。采用电子眼、电子舌、HPLC指纹图谱等技术，建立传统经验和内在质量相结合的现代饮片质量标准和等级标准。近10年来，该研究方向获得国家科技攻关计划课题6项，国家公共卫生项目1项，国家中医药行业专项1项，国家科技基础性工作专项子课题1项，国家中药标准化项目子课题1项，省级课题4项，厅级课题4项。
